据相关部门调查,中国的56个民族,有过清明节的习俗,且会进行清明节的一些礼仪活动的民族只有25个,它包括满族、赫哲族、壮族、鄂伦春族、侗族、土家族、苗族、瑶族、黎族、水族、京族、羌族等等这些民族,而中国各地都分散住着不同的民族,还有出国的的华侨们都是怎样过这中国的八大节日之一的——清明节呢?下面为大家列举各地具有特色的清明习俗。
1、河北人在清明前一周大家就开始扫墓,清明节当天,扫墓的人已寥寥无几了,而冀南地区则在清明节的前一天扫墓。还有出郊踏青、看花、挑菜、簪柳等礼仪活动。
2、上海人清明节则以扫墓、踏青为主,很多人喜欢去祭扫公墓,因此在清明前后的几天交通是非常拥挤的。清明上海人喜食桃花粥、刀鱼、青团,其中青团是必不可少的食物,因为祭祖时青团是不能少的祭品之一。
3、离上海不远的温州也有扫墓、踏青的习俗,但他们则喜食一种名为绵菜饼的食物,祭祀仪式完成后,有分吃祭品的习俗,还有把祭祀用过的糕饼晾干到立夏时,油煎给小孩吃的习俗,据说这样吃后,小朋友不会得疰夏病。
4、有养蚕习俗的浙江湖州人,在清明节除了有扫墓、踏青等礼仪活动外,还要裹粽子的,因为粽子既可做祭祖的祭品,又可做踏青时的干粮。浙江人很看重清明,认为清明节比过年还重要,清明夜全家要坐在一起吃团圆饭,而炒螺蛳、糯米嵌藕、发芽豆、马兰头等菜色是必不可少的,这些跟他们养蚕有关,这些菜式都包含着他们对蚕宝宝能长好,吐好丝的美好愿望。
5、福建泉州人习惯清明节前后的几天扫墓,而漳州的一些人们则在农历的三月初三上巳节扫墓,扫墓时则分三步,先清理坟墓周围的杂草,再祭拜土地神,最后再祭拜祖先,祭祀完后还要在坟墓上用小石头压上几张“墓纸”,向世人表示坟墓是有人祭扫的。且他们清明节当天只吃冷的润饼,不煮食物的。
6、山西西南部和北部的人们祭扫方式不一,前者不燃香、不化纸,把冥钱等物悬挂坟头。后者则认为冥纸不烧尽,先人就拿不到。
晋南的人们在扫墓后,回家时要拔些麦苗,并在门上插松枝柏叶或柳条以辟邪。用过的祭品放院里晒干再食用,说这样可以治病。而晋北的人扫墓时要带酒肴,祭完祖先后,便坟地饮食,意为同先人共饮共食。
7、山东祭祀习俗跟山西有些类似,祭祀后的祭品,大家一起吃。还有“斗鸡子”、“饭牛”的习俗。斗鸡子指儿童以煮热的鸡蛋互顶,谁的鸡蛋先破,谁就是输。煮一锅小米干饭让牛饱餐一顿,称为“饭牛”。
8、河南人不一样的是女婿清明需祭岳家祖坟,还需祭祀青苗、牛王、洪山诸神。
9、江苏,人们有划船比赛,柳叶泡茶、望绵山的习俗。安徽则有清明酿酒、祭蚕姑、插柳的习俗。而湖南清明习俗,跟安徽有些类似了,插柳,及凌晨取水酿酒。
10、四川有“上野坟”、“油卜”等习俗,广西有用柳叶、田螺浸水洗眼睛习俗,据说倒使眼睛明亮。还有“挂青”、“野餐”的习俗。
11、香港人跟内陆人一样,在清明节要祭祀祖先,但香港人怕清明当天会人多拥挤,大多会提前一个礼拜或多个礼拜进行祭扫。
12、我们的台湾同胞们,也过清明节,但他们认为冬至后的第105天是清明节,当地的客家人则从元宵节后就开始祭祀祖先了,直到清明节止。他们祭祀时如修整墓园,祭品相对要多,会有十二种蔬菜及粿类、糕饼等。还有“挂纸”的习俗。即在坟墓的四周献置“墓纸”每张纸压上小石头,墓碑上也要放一沓。意为献给祖先的钱。还有吃红蛋,点红灯等习俗,现在由于台湾的快速发展墓地越来越少,于是大家渐渐的都把亲人的骨灰盒放置骨灰塔上,每到清明也会进行祭扫,但祭扫仪式相较以前要简单些了。
最后就是身在海外的华侨们,说到这就不得不说华人约占总人口75%的新加坡了,他们那目前还可以采用土葬的方式,但购买坟地的费用很高昂,且只有15年的使用期,因此选择土葬的人并不多了。他们喜欢结伴扫墓,祭品有酒食、果品和鲜花、香烛、墓纸等,他们祭扫完毕当场将酒食、果品吃完回家,吃剩的骨头,蛤壳都丢在坟前,以示子孙已来扫过墓。
由上不难看出,以前清明时节是何等盛况,而著名的清明上河图上的盛况,我想只能作为纪念了,因为时代在进步,科技再发展,现在大家足不出户就可以为亲人祭祀扫墓了。到底是好是坏,本人不至可否。